年夜饭必备菜--锅包茄子
今年东北旅游爆火出圈,同时让游客念念不忘的还有正宗的锅包味型,酸甜开胃,尤其是小朋友们超级喜欢。今天给大家推荐一道容易好做的锅包茄子,年夜饭的餐桌上,把这道“东北特产”带给家人们尝一尝吧~
-
步骤1/10
点击查看大图
葱,姜,蒜切好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子洗净切厚片
-
步骤3/10
点击查看大图
碗里放入一勺生粉,一勺淀粉,适量清水水,一勺油
-
步骤4/10
点击查看大图
茄子裹满面糊
-
步骤5/10
点击查看大图
油温6成时下锅
-
步骤6/10
点击查看大图
金黄色时捞出,控干油
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中留底油,下入葱姜蒜,爆香,同时下入茄子
-
步骤8/10
点击查看大图
加入珍选锅包汁,均匀翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前加点香菜
-
最后一步
点击查看大图
酥脆爽口,酸甜好吃的锅包茄子就做好了
1.面糊可以调制的浓稠一些
2.珍选锅包汁烹制,无需其他调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-01
锅包茄子的相关分类
锅包茄子的相关推荐
-
开胃凉拌面(简易)
3179630人看过 -
懒人番茄浓汤面
2843594人看过 -
东北老式锅包肉
5842993人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2522179人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10447628人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7275737人看过 -
好吃到失语…芋头脑袋爱惨了!
44274人看过 -
凉拌白菜
4605881人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4846234人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
461792人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4056188人看过 -
想告诉全世界这个真的巨巨巨好吃!
367491人看过