豆沙面包
今天心血来潮，烤个面包 参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#
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步骤1/5
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将高筋面粉，融化的黄油，糖，鸡蛋，牛奶倒入容器中混合成一个面团。
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步骤2/5
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有和面机可以用和面机，没有和面机用手搓，像洗衣服那样，把面团和出如图的手套膜，然后放在容器中发酵至面团的两倍大！
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步骤3/5
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发酵好的面团分成均匀的面剂，作出你喜欢的造型，里面加上豆沙馅料，然后放入烤箱（里面放一盆50度左右的水，继续2次发酵）
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步骤4/5
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刷上蛋液，40升的烤箱，上170度，下160度，18分钟，烤8分钟左右上色，搭上一层锡纸，以免烤糊。
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最后一步
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软软糯糯，香甜可口，没有刷子，蛋液没刷好，不过味道是真好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-02
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