拉丝牛肉
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番茄
1个
烹饪步骤
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步骤1/2
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1用绞肉机将姜、蒜、料酒(非常重要，不然肉腥)，搅碎盛出，再放入一斤(少了不够吃)猪肉或牛肉搅碎。2番茄烫一下去皮，切丁，切一点洋葱碎3中量油加入姜蒜，洋葱碎炒香，再放肉沫，生抽，蚝油，番茄酱，番茄块，没过食材的水盖焖15-20分钟。最后5分钟撒上芝士。成品是汁水多又浓郁的。
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最后一步
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4碗中铺上烤干的吐司粒，倒入肉酱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-05 · 广西壮族自治区
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