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泰国斑斓椰汁蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

椰浆适量

、

面粉适量

、

细砂糖 50克

、

斑斓叶汁 40克

、

鸭蛋 2个

、

棕榈糖适量

、

斑斓叶汁 200克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
盆中倒入棕榈糖
步骤2/14 点击查看大图
加入面粉和椰浆抓拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
倒入斑斓椰汁继续抓拌均匀
步骤4/14 点击查看大图
继续倒入椰浆用打蛋器搅匀
步骤5/14 点击查看大图
碗中倒入两个鸭蛋和两个鸡蛋
步骤6/14 点击查看大图
放入棕榈糖
步骤7/14 点击查看大图
倒入适量椰浆
步骤8/14 点击查看大图
放入一片香兰叶用手将香兰叶抓出香味
步骤9/14 点击查看大图
在蒸锅中放入小碗
步骤10/14 点击查看大图
底部倒入一层斑斓叶面糊
步骤11/14 点击查看大图
盖上锅盖蒸熟
步骤12/14 点击查看大图
再倒入一层鸡蛋面糊
步骤13/14 点击查看大图
盖上锅盖蒸熟
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-06

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