沙棘软糖
我买的沙棘原浆还有很多,就用它做了一个软糖,这个软糖可以利用家中任何应季水果,把水果的用量替换,可以做出不同的口味,如果做榴莲和香蕉味的,可以加入一些淡奶油。另外个人感觉这个糖果有点硬,应多加入20克木薯淀粉,水也适量增加。
-
步骤1/9
点击查看大图
B材料混合备用,材料混合后稀溜溜状态就可以。
-
步骤2/9
点击查看大图
夏威夷果放烤箱90度保温
-
步骤3/9
点击查看大图
A材料中除黄油外全部放入不粘锅中,电磁炉1600瓦加热至冒泡泡。
-
步骤4/9
点击查看大图
冒泡泡加入黄油,黄油融化后关火,边搅拌边加入b材料。
-
步骤5/9
点击查看大图
开电磁炉1200瓦,加热边加热边搅拌。
-
步骤6/9
点击查看大图
搅拌至翻面以后呈蜘蛛网状。用温度计测量112度左右。
-
步骤7/9
点击查看大图
关火加入夏威夷果,搅拌均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入28×28方盘中整理成型。
-
最后一步
点击查看大图
全部晾凉后,切成自己喜欢的大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-06
沙棘软糖的相关分类
沙棘软糖的相关推荐
-
炒酸笋——配腌酸笋法
76496人看过 -
【宝宝辅食】蜂蜜黄油脆皮鸡
39638人看过 -
花生蔓越莓棉花糖
110362人看过 -
牛扎糖(椰蓉味,抹茶味)
18139人看过 -
三刀酥
78734人看过 -
有机花菜胡萝卜炒肉片
84809人看过 -
牛扎糖
186169人看过 -
棉花糖慕斯,不用烤箱搅一搅就成
70179人看过 -
黑森林蛋糕
11811人看过 -
悬浮西瓜奶+西瓜布丁
59146人看过 -
徐福记同款-花生椰蓉酥心糖
6469人看过 -
巧克力太妃软糖
25905人看过