油甘瘦肉水
广东天气干燥，最近好多人感冒喉咙痛，这款汤潮汕妈妈多数都爱做的，润肺止咳生津的，不是特别好喝，好在效果不错
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油甘果就是长这样的啦，在广东的菜市场很容易找到
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像拍蒜那样，拍开它！
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选一块精瘦肉，切薄片
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放三到四碗清水，水开后就放油甘煮沸
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酸梅两个压碎到进去一起煮
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最后一步
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煮5分钟后再放精瘦肉再煮沸就可以了，因为酸梅有盐味了，这里就不放了，如果没有酸梅可以不放，最后用盐调味就可以了，喝完第二天觉得喉咙都好了许多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-06 · 广东省
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