孜然羊肉
想吃羊肉串了，又懒得出门，就像我这样做孜然羊肉，鲜嫩入味又好吃，比羊肉串好吃100倍！做法超简单，一看就会！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
把羊后腿肉切成小肉丁
-
步骤3/8
点击查看大图
把洋葱切丁，香菜切段备用
-
步骤4/8
点击查看大图
羊肉丁里加入1勺花椒水用来去除羊肉的膻味，提鲜味，再加入1勺料酒、白胡椒粉、食盐，1勺生抽，2勺淀粉，用手抓匀，最后加入1勺食用油封锁住水分
-
步骤5/8
点击查看大图
把孜然粒、辣椒粉和白芝麻放入平底锅里焙炒1分钟，炒出香味盛出备用
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里加入宽油，油温5成热放入羊肉丁，大火过油1分钟左右的时间盛出
-
步骤7/8
点击查看大图
再次起锅烧油，倒入洋葱碎炒香
-
最后一步
点击查看大图
再倒入羊肉丁，炒好的孜然料和香菜，一起大火炒匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-06 · 天津
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
253799人看过 -
白菜肉饺子
98888人看过 -
凉拌洋葱木耳
64352人看过 -
炸三角
65369人看过 -
夏天标配～水煮毛豆#夏日撩人滋味#
915840人看过 -
羊肉炒土豆片
53823人看过 -
一岁以上宝宝辅食:超嫩蒸鸡蛋
132855人看过 -
胡萝卜炒肉拌面:宝宝营养辅食食谱菜谱
81477人看过 -
家常版水煮鱼片
2091919人看过 -
孜然羊肉
345424人看过 -
家常烧茄块
39737人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山西/蒜苔炒肉丝
200371人看过
