鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把三个蛋打好,盐倒入温开水中,加入打好的蛋液中,用过滤网过滤浮末,盖上保鲜膜牙签扎几个小孔,开大火蒸8分钟左右,看盘子的厚度,如果比较厚那再多蒸几分钟,蒸好鸡蛋羹撒上葱花
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最后一步
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最后加入白灼汁或者生抽都可以,划开是为了里面也更入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-07
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