鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把三个蛋打好，盐倒入温开水中，加入打好的蛋液中，用过滤网过滤浮末，盖上保鲜膜牙签扎几个小孔，开大火蒸8分钟左右，看盘子的厚度，如果比较厚那再多蒸几分钟，蒸好鸡蛋羹撒上葱花
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最后一步
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最后加入白灼汁或者生抽都可以，划开是为了里面也更入味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-07
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