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红焖羊腩

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东古调味美食厨房

入冬后 广东美食的正确打开方式 当然是来上一锅 热气腾腾 酱汁浓郁 香而不膻的羊腩啦 温润滋补 暖胃又驱寒
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊腩 2-3斤
、
姜 1大块
、
蒜苗 2根
、
红薯 1根
、
马蹄 350g
、
青红椒 1个
、
蒜 8-10粒
、
草果 2个
、
果皮 半个
、
柠檬叶 2片
、
香叶 4片
、
桂皮 2片
、
东古柱候酱
、
东古海鲜酱
、
东古一品鲜酱油
、
东古腐乳
、
东古姜葱料酒
、
东古上等蚝油
、
东古草菇老抽
、
食用油
、
盐
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

柠檬叶和红薯起到去膻的作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-09 · 广东省

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