葱椒香味浓郁、越吃越过瘾的葱椒鸡
具有独特风味的中华鲁菜葱椒鸡，肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁 有肉有菜，香辣入味，对厨艺会有一定要求 但做好真的很好吃哦，直接加入鸡肉各种吃法的前几名 人间美味不容错过，做个试试吧~
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步骤1/5
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把鸡肉剁成小块，装入碗中放在一旁备用放入葱姜，再加入料酒去腥再来适量老抽，充分抓拌均匀之后再加入生粉
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步骤2/5
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起锅烧油，油热放入腌制好的鸡肉下锅炸炸至金黄捞出备用锅中放油放鸡油，放姜片爆香
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步骤3/5
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再放入花椒 泡椒王调料以及厨老倌香辣料炒香放入炸好的鸡肉，让调料充分裹在鸡肉上炒匀之后放置一旁备用
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步骤4/5
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另起锅烧油，油热放入葱段，青辣椒段炒香再加入香菇和豆泡，炒香之后把鸡肉倒在上面盖上锅盖，小火焖二十分钟
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最后一步
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另起锅烧油，放上辣椒段 葱段爆香，之后浇在煮好的鸡肉上一份葱椒鸡就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-09
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