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四川邛崃卧龙一绝渣渣牛肉

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小青柑xixi

婚后去那边玩，路过的时候发现的美食，回家就复刻了一下，只有一些工序有改动，其他都差不多
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛肉 500g
、
芹菜 500g
、
泡椒 8颗
、
牦牛油（黄牛油也可） 60g
、
辣椒粉或者辣椒面 80g能吃辣的150g
、
花椒粉或者花椒面 20g能吃麻的30g
、
甜面酱 10g
、
老姜（可不放） 指姆大一块
、
蒜（可不放） 3瓣
、
太太乐高汤精（也可以味精） 20g
、
胡椒粉（当地人放了的，我没用）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-09

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