芝士开花小餐包
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步骤1/10
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高筋面粉中加入鸡蛋,盐、白糖
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步骤2/10
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准备黄油、牛奶、酵母
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步骤3/10
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牛奶分次加入面粉中,揉成面团(不用揉光滑),醒30分钟
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步骤4/10
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醒好的面团加入室温软化的黄油,揉成面团(刚开始比较粘手,可借助刮板),揉到不粘手醒发30分钟
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步骤5/10
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醒好的面团揉入酵母,一定要揉匀,揉10分钟左右,醒发30分钟
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步骤6/10
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醒发好的面团,再揉5分钟,揉匀,醒发到2倍大
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步骤7/10
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发好的面团分成小剂子,放入烤盘,烤箱醒发30分钟
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步骤8/10
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醒发好的面包胚,用刀切口,放入安佳马格里拉芝士碎,烤箱中层180℃,15分钟
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步骤9/10
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香喷喷的烤箱出炉了
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最后一步
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超级香,芝士碎经过烤制脆脆的,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-09
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