山楂水果软糖
-
步骤1/10
点击查看大图
制作山楂汁:山楂洗净去核,加水1:1比例入搅拌机打成果酱汁,过滤,取果汁,放入小锅中加几滴柠檬汁,大火煮开,撇去浮沫,再熬煮两分钟即可。
-
步骤2/10
点击查看大图
夏威夷果放烤箱90度保温, B、C材料各混合备用,
-
步骤3/10
点击查看大图
将A中所有材料放入不粘锅中,电磁炉1200瓦熬煮。
-
步骤4/10
点击查看大图
煮至微微冒泡加入B材料,边搅拌边熬煮。
-
步骤5/10
点击查看大图
煮至100度左右,关小火,缓缓倒入C材料,边倒入边快速搅拌,也可分两次倒入,第1次倒入煮至冒泡泡再倒入剩余的c材料。
-
步骤6/10
点击查看大图
电磁炉开到1200瓦一直煮到成团,从底往上翻拌时表面有蜘蛛网状态,这时就快好了。
-
步骤7/10
点击查看大图
继续熬煮到105度左右,即可,我这个图片测量温度只有100度。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入保温的夏威夷果,搅拌均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
温度降下来以后放入模具,整理成型。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后,按需要切成自己喜欢的大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-14
山楂水果软糖的相关分类
山楂水果软糖的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25576766人看过 -
西瓜软糖
174731人看过 -
香烤鸡翅
15433841人看过 -
猴子面包
10289人看过 -
益气补血美容养颜,红枣桂圆核桃软糖
66162人看过 -
法棍的新做法-蔬菜面包
12832人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖#棉花糖版#
1074231人看过 -
超Q弹真实水果看得见的——手工水果软糖
138714人看过 -
一口爆浆肠仔包
14394人看过 -
牛扎软糖
159142人看过 -
草莓软糖
4888人看过 -
树莓软糖
159048人看过