川香麻辣鸡腿
这道菜以鸡腿为主要材料,又有辣椒粉,花椒油,花生米等配料,集麻辣鲜香嫩爽于一身,口感又麻又辣,吃了让嘴巴瘫痪不由自主流口水。川菜系列。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备辅料:花生米50克 白芝麻1勺 辣椒油适量,花椒油适量 ,白糖1勺,葱姜蒜切碎备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡腿放入锅里,加适量清水,姜片和料酒2勺焯水。
-
步骤3/10
点击查看大图
焯水的鸡腿取出来,过凉水冲干净泡沫备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
将鸡腿放入炖锅,重新放入清水适量,姜片适量,料酒1勺。
-
步骤5/10
点击查看大图
开火炖25分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
煮熟的鸡腿捞出过凉水。
-
步骤7/10
点击查看大图
切块装盘。
-
步骤8/10
点击查看大图
冷油放入花生米和白芝麻,炒香后关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
兑川香麻辣汁:花生米50克+香芝麻1勺+姜末适量+葱末适量+蒜末适量+辣椒油适量+花椒油适量+白糖1勺+盐适量+凉白开适量
-
最后一步
点击查看大图
将兑好的川香麻辣汁倒在鸡腿肉上即可食用,川香麻辣鸡腿,集麻辣鲜香嫩爽为一体。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-18
川香麻辣鸡腿的相关分类
川香麻辣鸡腿的相关推荐
-
五花肉炒蒜苔
20695183人看过 -
干锅土豆片
4152664人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80500394人看过 -
凉拌莴笋丝
12164400人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18691945人看过 -
#打工人的健康餐#东北麻辣烫
170844人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5992899人看过 -
酱汁浓郁,好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭~
679586人看过 -
酱油焗鸡腿
44247人看过 -
夏日凉拌菜,巨好吃的口水鸡绝了
164130人看过 -
干锅土豆片
2898333人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2051214人看过