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秘制苏子酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

野苏子叶 500g

、

牛肉 200g

、

大葱 400g

、

圆葱 2个

、

辣椒粉 100g

、

牛肉粉 3勺

、

鸡精 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先切碎圆葱和大葱
步骤2/13 点击查看大图
野苏子叶清洗干净
步骤3/13 点击查看大图
牛肉煮熟后切丁
步骤4/13 点击查看大图
起锅热油
步骤5/13 点击查看大图
加入大葱碎和圆葱碎
步骤6/13 点击查看大图
再加入牛肉末
步骤7/13 点击查看大图
辣椒粉
步骤8/13 点击查看大图
牛肉粉三勺鸡精1勺，再加2勺盐
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
加入野苏子碎
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀至干巴的时候加两勺牛肉汤
步骤12/13 点击查看大图
加入白酒保质期会更长些
最后一步点击查看大图
最后加入一把香菜，搅拌均匀就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-18 · 广东省

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