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江西香辣油浸鱼的做法

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江西香辣油浸鱼

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小黄鱼一条

、

姜 3片

、

香辣萝卜丁 3勺

、

剁椒一勺

、

盐少许

、

蒸鱼豉油两勺

、

食用油足量

、

洋葱少许

、

小米辣 1个

、

红椒 1/3个

、

干辣椒末少许

、

葱 1根

、

线椒 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
盐、料酒、酱油一勺、姜丝、葱段腌制半小时
步骤2/5 点击查看大图
姜蒜、洋葱、萝卜丁、小米辣、线椒、红椒
步骤3/5 点击查看大图
锅热倒油烧热、撒上少许盐（防止粘锅）两面煎金黄、盛出摆放在盘里
步骤4/5 点击查看大图
锅里剩下的油炒、油不够适量加一点备好的料下锅炒，最后放点盐、蒸鱼豉油、干辣椒末、鸡精
最后一步点击查看大图
炒好的料放在鱼上面又一次做了，超级不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-25

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