金桔烧牛肉
今天和大家分享一款美味的家常菜,也是一道国宴大菜——金桔烧牛肉的做法供您参考。 制作这道美食,我使用到了太太乐宴会料酒,太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,太太乐宴会红烧汁。成品菜肴色泽鲜丽,造型美观,咸鲜适口,果香浓郁,牛肉软烂不柴。营养丰富,老少皆宜!是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/19
点击查看大图
大葱切段备用
-
步骤2/19
点击查看大图
将牛肉浸泡在冷水中一小时,去除血水
-
步骤3/19
点击查看大图
牛肉冷水下锅加入太太乐料酒焯水
-
步骤4/19
点击查看大图
焯水后捞出控水备用
-
步骤5/19
点击查看大图
起锅烧油,下入葱段煸炒
-
步骤6/19
点击查看大图
下入牛肉块煸炒
-
步骤7/19
点击查看大图
加入太太乐宴会红烧汁
-
步骤8/19
点击查看大图
加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
-
步骤9/19
点击查看大图
加入太太乐料酒,蚝油煸炒
-
步骤10/19
点击查看大图
加入热水,炖肉料包,大火烧开
-
步骤11/19
点击查看大图
倒入高压锅内压制半个小时
-
步骤12/19
点击查看大图
金桔洗净切十字花刀备用
-
步骤13/19
点击查看大图
将压好的牛肉倒回锅内,大火收汁
-
步骤14/19
点击查看大图
加入黄冰糖
-
步骤15/19
点击查看大图
加入食盐
-
步骤16/19
点击查看大图
加入金桔
-
步骤17/19
点击查看大图
淋入白葡萄酒,收浓汤汁即可
-
步骤18/19
点击查看大图
装入盘中装饰薄荷叶
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,金桔烧牛肉完成。感谢收看!
1.牛肉可以选择牛肋条或者是牛腩。
2.太太乐宴会红烧汁中含有白糖成分,可根据您的喜好适当加入黄冰糖,也可以不加。
3.如果没有白葡萄酒,可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-26 · 辽宁省
金桔烧牛肉的相关分类
金桔烧牛肉的相关推荐
-
#爱生活#开胃菜——肃南野生蘑菇
30592人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2241157人看过 -
干煸豆角
1436796人看过 -
红烧牛肉 多汁又入味
347012人看过 -
干锅鹿茸菌
116876人看过 -
学会这个凉拌豆芽可以出摊了!
488253人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1268504人看过 -
野生菌菇汤
255428人看过 -
干煸土豆条
9265人看过 -
#肉食主义#水烧牛肉
112384人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉
161516人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
240833人看过