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土茯苓炖老鸡的做法

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土茯苓炖老鸡

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五指毛桃土茯苓牛大力一起煲鸡汤，适合一年四季饮用，具有健脾补肺、补益气血、行气利湿、补虚润肺、强筋活络、提高免疫力等功效。参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

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1小时以上 | 切墩(初级)

老母鸡 1只

、

猪腱子肉 200克

、

土茯苓大约半斤

、

牛大力 80克

、

五指毛桃 100克

、

姜 5片

、

盐 4克

、

太太乐鸡精调味料 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/10 点击查看大图
五指毛桃冲洗干净，土茯苓和牛大力买的时候就给切好片了
步骤3/10 点击查看大图
放入砂锅中
步骤4/10 点击查看大图
老母鸡去掉多余的脂肪，冲洗干净
步骤5/10 点击查看大图
老母鸡和焯水后的猪腱子肉一起放入砂锅中
步骤6/10 点击查看大图
放入姜片
步骤7/10 点击查看大图
加入饮用水
步骤8/10 点击查看大图
全程小火炖2个半小时
步骤9/10 点击查看大图
放盐放太太乐鸡精调味料
最后一步点击查看大图
装入碗中吃肉喝汤，奶香奶香的口感特别好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-26 · 广东省

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