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家常炒鸡的做法

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家常炒鸡

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使用了太太乐产品做的这道家乡年味-家常炒鸡，鲜嫩多汁，香辣入味特别好吃。和太太乐一起品味中华大地不同地域的风味美食，用家乡年味让这个新年更加温馨红火！参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

琵琶腿 3个

、

“太太乐”红烧酱油 1勺

、

“太太乐”减盐鲜酱油 1勺

、

“太太乐“鲍汁蚝油 1勺

、

“太太乐”鸡精 2克

、

“太太乐”料酒 1勺

、

胡椒粉 1茶匙

、

姜 4片

、

蒜 4瓣

、

糖 3克

、

油 1汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鸡腿切块，放入水中浸泡20分钟，泡去血水沥干水分，加入胡椒粉、料酒、盐抓拌均匀腌制20分钟。
步骤2/9 点击查看大图
锅中油热放入腌制好的鸡肉，炒至出油微黄。
步骤3/9 点击查看大图
放入姜片、大蒜、花椒翻炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
加入'太太乐原味鲜'减盐鲜酱油。
步骤5/9 点击查看大图
加入'太太乐'红烧酱油。
步骤6/9 点击查看大图
加入'太太乐'鲍汁蚝油、'太太乐'鸡精、白糖。
步骤7/9 点击查看大图
炒香炒熟炒上色。
步骤8/9 点击查看大图
最后加干辣椒和葱花翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
装盘完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-27

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