麻辣小龙虾尾
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步骤1/12
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洋葱、姜片、蒜瓣切好备用
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步骤2/12
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香菜、小葱段切好备用
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步骤3/12
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山姆的龙虾尾,品质还可以,冰块少
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步骤4/12
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龙虾尾放保鲜解冻后,焯水2分钟,捞出过凉水沥干水
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步骤5/12
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锅中倒油,葱姜蒜,火锅底料
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步骤6/12
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翻炒匀
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步骤7/12
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倒入焯水好的龙虾尾
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步骤8/12
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多去翻炒一会,把虾尾中的水分尽量炒干
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步骤9/12
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加入啤酒,咕嘟咕嘟8分钟
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步骤10/12
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倒入洋葱和青椒,加入生抽、蚝油、2勺盐、白糖、翻炒均匀
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步骤11/12
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翻炒均匀,盖盖焖2分钟
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最后一步
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倒杯冰可乐,配着麻辣小龙虾尾,绝了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-27
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