紫糯米面包
做热奶宝剩下一些紫糯米,正好用它做点紫糯米面包。加入了炼乳多了奶香,加入椰浆椰香浓,香香糯糯的太好吃啦! 参与活动: #新年好食,只炼好事#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/13
点击查看大图
高筋面粉250g、盐2g、糖20g、鸡蛋1个、淡奶油20g、蜂蜜20g、水100g、酵母3g,放入面包桶中,启动揉面模式;
-
步骤3/13
点击查看大图
揉成团后加入软化的黄油20g;
-
步骤4/13
点击查看大图
一次发酵至2倍大;
-
步骤5/13
点击查看大图
排气后平均分成10份;
-
步骤6/13
点击查看大图
蒸熟的紫糯米中,加入炼乳2勺、椰浆1勺;
-
步骤7/13
点击查看大图
每一个剂子擀成圆形,加入一大勺紫糯米馅;
-
步骤8/13
点击查看大图
像包包子一样捏紧整理成圆球;
-
步骤9/13
点击查看大图
放入模具中进行二次发酵;
-
步骤10/13
点击查看大图
发酵后表面刷蛋液再挤上雪芙酱;
-
步骤11/13
点击查看大图
送入烤箱,175度烤20分钟;
-
步骤12/13
点击查看大图
烤好出炉,雪芙皮颜色烤深了;
-
最后一步
点击查看大图
里面的紫糯米馅甜甜的还很糯;
半糖有话说~
紫糯米别像我开始一样买成紫米;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-28 · 天津市
紫糯米面包的相关分类
紫糯米面包的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#煎汤圆
152582人看过 -
#春日尝鲜#马兰鲜肉小馄饨
172000人看过 -
上海三鲜小馄饨#馅儿料美食,哪种最好吃#
581838人看过 -
#我们约饭吧#自制薯片
329251人看过 -
#花式炖煮不停歇#韭菜鲜肉小馄饨
159272人看过 -
#年味十足的中式面点#柴犬豆沙包
183675人看过 -
自制安心油条
6110449人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#卤鸡胗
75293人看过 -
三鲜小馄饨
5598980人看过 -
空气炸锅小油条
68694人看过 -
黑胡椒烤香菇
70261人看过 -
#年味十足的中式面点#花样豆沙包
235489人看过