香菇炒肉
我本身厨艺不是很好,平时就喜欢练练手,顺便记录下来,大家交流交流学习一下,这道菜做出来味道还是不错的 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/12
点击查看大图
瘦肉切丝,加入盐、红苕芡粉、胡椒粉、五香粉、味精、生抽、蚝油、,如图所示
-
步骤2/12
点击查看大图
加入鸡蛋清和香油,用筷子搅拌均匀,腌制5分钟左右,如图所示
-
步骤3/12
点击查看大图
香菇和青椒洗干净
-
步骤4/12
点击查看大图
青椒切丝
-
步骤5/12
点击查看大图
香菇切片
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里放水烧开,倒入香菇片,焯水3分钟,捞出备用
-
步骤7/12
点击查看大图
姜蒜切好备用
-
步骤8/12
点击查看大图
热锅凉油放入姜蒜炒香
-
步骤9/12
点击查看大图
加入肉丝
-
步骤10/12
点击查看大图
放一勺豆瓣酱,大火翻炒
-
步骤11/12
点击查看大图
加入香菇片、青椒丝翻炒均匀,放少许盐、味精调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽,开吃!
香菇片不用焯水也可以,我主要是觉得菌菇类的不容易熟,所以才这样做的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-30 · 四川省
香菇炒肉的相关分类
香菇炒肉的相关推荐
-
干煸包菜
123821人看过 -
#零腹担吃夜宵#芋子烧鸡
146365人看过 -
芋子烧鸡
15375人看过 -
家常香菇炒肉丝
469948人看过 -
#精品菜谱挑战赛#豉汁蒸钳鱼
389403人看过 -
青椒香菇炒肉丝
132262人看过 -
平菇这样炒超级好吃
20859人看过 -
腊肉雷笋
32759人看过 -
临安雷笋炒腊肠
63773人看过 -
#春天的鲜味#春笋炒腊肉
156959人看过 -
魔芋烧鸭子
78744人看过 -
#中秋节还可以这么过#芋儿烧鸡
203451人看过