是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾丸的做法

点击查看大图

虾丸

浏览 12.9万 · 收藏 3896

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃不是问题，行动才是关键。参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

食材清单加入采购清单

青虾 12只

、

胡萝卜 15克

、

玉米淀粉 10克

、

鸡蛋清 1个

、

料酒 5克

、

白胡椒粉少许

、

姜粉少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
手里缺少工具，就先把胡萝卜打片。
步骤2/9 点击查看大图
再剁成碎末。
步骤3/9 点击查看大图
去头去皮去虾线，剁碎。
步骤4/9 点击查看大图
虾肉馅、胡萝卜碎，加入料酒、姜粉、白胡椒粉、蛋清（我做的时候没拿住蛋黄，就一起拌了）。
步骤5/9 点击查看大图
加入葱花碎。
步骤6/9 点击查看大图
加入淀粉。
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
水烧开，调成豆火，手里蘸点点油，团成丸子，放入锅中。
最后一步点击查看大图
定型盛出。可入菜可入汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-31

换个做法

虾丸的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹蒸螃蟹儿童食谱皮皮虾更多

虾丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许