酸汤米线
云南人爱吃米线，早餐来一碗热乎乎的米线，暖胃暖身。用太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底，酸辣辛香，风味独特，不止可以做酸汤鱼，还可以做酸汤米线。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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步骤1/9
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锅里烧开水，水开后放入太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底1/2包，化开。（太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底是一种搭配好的复合调味料，不用额外添加其他调味料）
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步骤2/9
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放入湿米线1把约200克。（做的1人份）
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步骤3/9
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小葱1根，洗干净切碎备用。
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步骤4/9
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香菜1根，洗干净切碎备用。
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步骤5/9
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提前炖好的瘦肉。（也可以是其他自己喜欢的辅料）
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步骤6/9
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将熟肉丝，葱花香菜一起放入酸汤米线里做辅料。
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步骤7/9
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待米线煮软即可出锅。
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步骤8/9
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出锅装碗即可享用美食，还可以加入其他自己喜欢的辅料，比如炒香的花生米，香芝麻之类丰富口感。
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最后一步
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开吃，浓汤火锅，酸辣辛香，风味独特。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-02
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