蒜蓉蘑菇蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
处理排骨排骨用冷水淘洗出血水,然后用盐,淀粉,白胡椒粉,生抽,蚝油拌匀,腌制一小时。
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步骤2/3
做蒜蓉大蒜切末,一半放入碗中备用,另一半下锅炸成蒜酥后滤油备用,花菇用温水泡好后切片备用。
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最后一步
蒸排骨将花姑和蒜酥、生蒜末放入正在腌制的排骨中拌匀,然后把食材码入盘中,放入蒸锅上气后蒸40分钟后端出排骨,撒上葱花即可。
小贴士
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发布于 2024-02-03
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