香煎豆腐
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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豆腐切长方形薄薄的小块
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步骤3/14
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打三个鸡蛋，搅散
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步骤4/14
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把鸡蛋液淋到豆腐上，让豆腐均匀裹上蛋液
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步骤5/14
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碗里加入葱花，蒜末，白芝麻，孜然粉，花椒粉，辣椒粉
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步骤6/14
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往碗里淋上热油
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步骤7/14
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倒入两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，一勺白糖
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步骤8/14
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搅拌均匀
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步骤9/14
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油锅七成热
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步骤10/14
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一块块放入裹了蛋液的豆腐
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步骤11/14
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翻面煎至两面金黄
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步骤12/14
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把煎好的豆腐夹出摆盘
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步骤13/14
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淋上调好的料汁，美味的香煎豆腐完成
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最后一步
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可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-04 · 广东省
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