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炒蘑菇的做法

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炒蘑菇

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周末减肥佳品，炒蘑菇。

食材清单加入采购清单

蘑菇 300克

、

花生油适量

、

辣椒 1个

、

葱适量

、

大蒜 5瓣

、

五香粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒 1勺

、

食盐 1勺

、

鸡汁适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白玉菇清洗干净，中间撕开冲水。
步骤2/5 点击查看大图
沥干水分备用。
步骤3/5 点击查看大图
葱切好备用。
步骤4/5 点击查看大图
热锅凉油，爆香辣椒、葱、蒜；倒入白玉菇爆炒；加入十三香、胡椒粉、鸡汁、生抽适量；炒好后出锅前加入食盐、味精调味。
最后一步点击查看大图
来个出锅近照，

小贴士

1、白玉菇中间撕开，更美味。 2、不要加太多生抽，几滴即可，颜色太深不好看，美食当然要好看又好吃。 3、不要加太多食盐，白玉菇不吃盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-04

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