凉拌千张
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过年大鱼大肉这么多 怎么能不备点凉拌菜解腻呢
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
千张
二张
、
胡萝卜
半根
、
黄瓜
一根
、
臻鲜满口香油辣子
两大勺
、
香菜
3一5根
、
大蒜
3瓣
、
白糖
5克
、
生抽
3勺
、
香醋
3勺
、
熟芝麻
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅中烧水 水开后把千张丝 胡萝卜丝放进去煮
-
步骤2/5
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然后捞出过凉水 把凉透后的千张 胡萝卜丝 捞出放入黄瓜丝碗中
-
步骤3/5
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然后把蒜末 香菜放进去 加一点生抽 白糖 陈醋
-
步骤4/5
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还有这个拌菜又香又脆的臻鲜满口香油辣子 最后撒上芝麻搅拌均匀装盘
-
最后一步
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过年解腻必备凉拌菜get
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-05 · 四川省
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