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炸丸子

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炸丸子是过去过年家家必备的一道菜，团团圆圆、香香嫩嫩，无论是素炸丸子还是肉丸子都一样美味。明天就是大年三十了，今天先把丸子备出来。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
肉丸子：
、
猪肉 500克
、
盐 适量
、
酱油 1勺
、
蚝油 15克
、
白胡椒粉 2克
、
香油 10克
、
甜面酱 1小勺
、
太太乐料酒 10克
、
五香粉 1克
、
葱姜 适量
、
太太乐鸡汁 适量
、
太太乐蘑菇精 适量
、
玉米淀粉 80克
、
酥炸粉 30克
、
清水 适量
、
素丸子：
、
青萝卜 200克
、
胡萝卜 1根
、
盐 适量克
、
五香粉 1克
、
白胡椒 1克
、
太太乐蘑菇精 适量
、
太太乐鸡汁 适量
、
香油 一点点
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-08

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