把子肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切厚片焯水待用
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅倒油,倒入黄冰糖,小火慢炒糖色,密集小泡时倒入焯好的肉
-
步骤3/7
点击查看大图
放入大料(白芷、香叶、草果、草寇、陈皮、桂皮、花椒、干辣椒、八角)
-
步骤4/7
点击查看大图
小火煸炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入葱段,生姜片,蒜,少许老抽
-
步骤6/7
点击查看大图
加入水+料酒,抹过肉,倒味极鲜、黄豆酱、甜面酱少许。小火半小时即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-08 · 陕西省
把子肉的相关分类
把子肉的相关推荐
-
私房椒麻鸡(川版)
371234人看过 -
#童年不同样,美食有花样#凉拌空心菜
1277364人看过 -
糖醋椒麻鸡翅-唤醒您的味蕾
171260人看过 -
腌咸梅
128769人看过 -
炒鸡炒鸡好吃的炒鸡
3530722人看过 -
腌脆青梅
775646人看过 -
发面肉饼
199127人看过 -
小茴香炒鸡蛋,无法拒绝的夏日诱惑。
343236人看过 -
老北京鸡肉卷
1215873人看过 -
川味白砍鸡腿
33558人看过 -
烤箱版脆皮烧猪肉
360581人看过 -
肉夹馍
12582370人看过