白桃乌龙茶酥
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步骤1/13
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所有油皮原材料倒入面包桶内,面包机和面15分钟
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步骤2/13
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所有油酥原材料拌匀成团
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步骤3/13
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油皮及油酥均用保鲜膜覆盖后冷藏1小时
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步骤4/13
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油皮及油酥均分成6份后揉圆
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步骤5/13
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取一油皮压扁包入油酥
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步骤6/13
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将面团擀成长条状
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步骤7/13
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从上往下卷起来,盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤8/13
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松弛后取一面团压扁,擀成长条状
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步骤9/13
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再从上往下卷起来,继续盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤10/13
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松弛好的面团中间按压,两头往里折后再擀开
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步骤11/13
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每个面皮包入35g白桃乌龙茶馅,收口捏紧
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步骤12/13
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稍稍压扁放入烤盘中,烤箱上下火,中层,170°,20分钟
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最后一步
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白桃乌龙茶酥
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发布于 2024-02-09 · 辽宁省
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