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红薯甜饭的做法

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红薯甜饭

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红薯半斤

、

红枣 5颗

、

醪糟 2勺

、

黑糖 1勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红薯切厚片和滚刀块
步骤2/13 点击查看大图
油温6成热，红薯片中小火炸熟
步骤3/13 点击查看大图
滚刀块一样炸熟
步骤4/13 点击查看大图
红枣炸至变色
步骤5/13 点击查看大图
红薯片摆在最下边，中间红枣，再放滚刀块红薯
步骤6/13 点击查看大图
厨房纸打湿，蒙在上边，隔水蒸，水开，蒸30分钟即可
步骤7/13 点击查看大图
红薯蒸好后，反扣在盘子中
步骤8/13 点击查看大图
做浇汁：水中加入两勺红糖，一勺白糖
步骤9/13 点击查看大图
两勺醪糟
步骤10/13 点击查看大图
水淀粉勾芡，煮开关火
步骤11/13 点击查看大图
将汁浇在红薯上即可
步骤12/13 点击查看大图
甜甜的，特别好吃
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-09 · 河北省

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