五彩拉皮
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过年容易吃的腻腻的,一道五彩大拉皮,解腻爽口,特别适合春节呢 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
拉皮
适量
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1根
、
紫甘蓝
0.3个
、
干豆腐
1张
、
蒜
3瓣
、
芝麻酱
3勺
、
芝麻香油
1勺
、
零卡糖
1勺
、
盐
适量
、
鸡精
1勺
、
生抽
适量
、
陈醋
适量
、
花椒油
1勺
、
香菜
1颗
、
太太乐鸡汁
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有食材切细丝,摆好,拉皮用凉水浸泡10分钟,切成长度适合的段
-
步骤2/4
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把拉皮和香菜末蒜末放在中间
-
步骤3/4
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麻酱用香油澥开,加入所有调料搅匀
-
最后一步
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拌匀即可
小贴士
特别简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-09
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