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油焖大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 16只

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

白糖大半勺

、

蒜 4瓣

、

料酒少许

、

食盐少许

、

葱花 3根

、

玉米淀粉少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海虾洗净去虾脑
步骤2/8 点击查看大图
热锅下虾翻炒
步骤3/8 点击查看大图
同时调制酱汁，生抽、老抽、蚝油、糖、玉米淀粉、少许清水放入碗里拌匀
步骤4/8 点击查看大图
葱切段、蒜米切碎
步骤5/8 点击查看大图
大虾翻炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
加入蒜蓉继续翻炒出香味
步骤7/8 点击查看大图
倒入调制好的酱汁，继续翻炒至熟
最后一步点击查看大图
出锅前撒入葱花段翻炒几下即可出锅

小贴士

美味的油焖大虾就做好咯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-09

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