一口酥
大年三十值班,晚上下班回家简单做了两个菜,做个小点心,看春晚的时候当零食~这里用了前几天炒好的馅料,做了三种口味,有枣泥一口酥,豆沙核桃一口酥,板栗一口酥。 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
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步骤1/18
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软化黄油+糖+蜂蜜+牛奶,低速搅打均匀,
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步骤2/18
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筛入低粉和小苏打
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步骤3/18
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抓匀
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步骤4/18
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揉成团
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步骤5/18
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盖保鲜膜松弛半小时
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步骤6/18
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取相同克数馅料和面团,馅料揉长条,面团揉长条擀开
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步骤7/18
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面片包住馅料
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步骤8/18
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揉搓均匀
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步骤9/18
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切成一个个短条
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步骤10/18
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多长随意发挥
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步骤11/18
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蛋黄一枚加少许水调匀
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步骤12/18
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均匀刷在一口酥上面
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步骤13/18
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撒芝麻,不同口味的撒不同芝麻,容易区分
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步骤14/18
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烤箱180°预热
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步骤15/18
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烤25分钟
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步骤16/18
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出炉
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步骤17/18
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晾凉开吃~
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最后一步
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好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-10 · 辽宁省
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