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土豆炖排骨的做法

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土豆炖排骨

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排骨 500克

、

土豆 1个

、

太太乐原味鲜酱油生抽 2勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐宴会料酒 1汤匙

、

老抽 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

大葱 1段

、

八角 2个

、

桂皮 1小块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备排骨洗净，冷水入锅，加入葱段姜片
步骤2/13 点击查看大图
加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
步骤3/13 点击查看大图
洗净的排骨放高压锅中，加入葱段姜片
步骤4/13 点击查看大图
加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
步骤6/13 点击查看大图
加入一勺老抽调味
步骤7/13 点击查看大图
加入一勺白糖调味，加入清水，放高压锅炖煮15分钟左右
步骤8/13 点击查看大图
转炒锅加入土豆，加一勺盐调味，再炖煮至土豆熟透即可
步骤9/13 点击查看大图
大火收汁，装盘食用
步骤10/13 点击查看大图
成品图
步骤11/13 点击查看大图
排骨鲜香入味，肉香四溢
步骤12/13 点击查看大图
营养美味，咸香下饭
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-11

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