冰糖车厘子

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心血来潮，说干就干，节日的水果很多，都可以拿来做冰糖串参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白糖 4汤匙

、

车厘子 10个

、

水 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/1
1.4汤匙白糖和2汤匙水混合后，小火熬煮，不断搅拌。2.糖水变微黄，起泡后关火，将车厘子在糖浆中滚一下，自然晾干即可（或是放冰水里再滚一下）。3.完成后晶莹剔透，外皮脆甜，好吃又好看。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-13

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