米时|简单美味的糯米团子!福州传统美食
“米时”福州方言“拔隆戏”,是Q弹软糯的糯米团子,再裹上加糖的黄豆花生粉,撒上黑芝麻。搓“米时”也称“搓圆”,寓意团圆,也象征“时来运转”。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉和糖拌匀,加入温水,翻拌至无干粉状态,可用手揉捏至光滑细腻的状态。*状态应该是不粘手,像耳垂般的柔软。
-
步骤2/7
点击查看大图
等分12个小面团,搓成光滑的圆团。
-
步骤3/7
点击查看大图
沸水入锅,不时用勺背推动防止粘锅底,煮至浮起来后再煮1-2分钟即可捞出。*捞出后可以冲冷水保持Q弹。
-
步骤4/7
点击查看大图
一个略深的盘子,加入黄豆粉、黑芝麻、糖,拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入糯米团子滚满蘸料,享用吧~
-
步骤6/7
点击查看大图
很简单吧~~想吃的时候很快就可以做好了。
-
最后一步
点击查看大图
还喝了藜麦燕窝粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-14
糯米团子的相关分类
糯米团子的相关推荐
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
74655188人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
120561人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药小米粥
188231人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#粉蒸排骨
143623人看过 -
牛油果奶昔
1642812人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2199600人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8685681人看过 -
凉拌海蜇
272772人看过 -
#夏日冰品不能少# 苏式绿豆汤,夏日解暑佳品
1106212人看过 -
白玉丸子
228833人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5253011人看过 -
绿豆不用去皮也可以做成好吃的绿豆糕
107004人看过