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完虐烧烤摊的下酒菜-辣炒海白-海鲜通用秘方

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Vicky的私人厨堂

想要大展身手的宝子们，跟着我绝对让你一票朋友目瞪口呆！秘绝交给你了！简单不能再简单的大菜！能不能拿下他们看你了！ 配方是百搭！可以炒海白、蛤蜊、生蚝、鲍鱼螺片、大虾等等海鲜！看着一大堆调料实际上都是常用的！ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单 加入采购清单
海白 1500g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 3个
、
小米辣 2个
、
青尖椒 2个
、
白酒 勺1
、
小龙虾酱 2大勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 豆瓣酱 一大勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 2勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 色拉油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1小勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 一点点
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉 一小勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒粉 一小勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒粉 一小勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 半根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 5片
烹饪步骤
小贴士

我的朋友说，天呐！这是吃过的最好吃的辣炒海鲜，没有那种大排档的统一爆锅味，有的是一种独特的鲜香麻辣！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-15

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