孜然洋葱牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片，泡去血水，调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分；热锅凉油，放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用；
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步骤2/4
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放入姜蒜、洋葱炒香后，放入辣椒面炒出红油；
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步骤3/4
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放入牛肉、青红辣椒翻炒；
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最后一步
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调入生抽、老抽、孜然烧烤料、盐翻炒均匀即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-18 · 山西省
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