家常肉末粉条
简单易做,在家做的少油更健康
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步骤1/8
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粉条温水泡发半小时。
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步骤2/8
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肉沫解冻,备好。
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步骤3/8
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葱姜蒜切片,香菜切段备用。葱分成两份。
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步骤4/8
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锅中热油,放入肉沫炒至变色。
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步骤5/8
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放入耗油,豆瓣酱,生抽,耗油,老抽,糖,料酒,一份葱,姜,蒜。炒香。
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步骤6/8
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放入粉条,一碗水。中火焖煮3分钟。中途多搅拌,防止粘锅。
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步骤7/8
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大火收汁,放入一份葱,香菜,翻炒。放入适量食盐,鸡精调味。
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-21
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