是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道的做法 点击查看大图

「干烧鱼」轻松做出饭店的味道

浏览 23.7万 · 收藏 2918 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又一春饭店

干烧鱼 鲽鱼版本（其他鱼做法相同） 准备工作： 鱼洗净擦干表面改刀 胡萝卜蒜苔切丁（配料可按个人喜好添加） 蒜末 葱姜大料 干辣椒 郫县豆瓣酱 老抽 料酒 米醋 糖 参与活动: #新年好食，只炼好事#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲽鱼 一条
、
胡萝卜 少量
、
蒜苔 少量
、
葱姜蒜 适量
、
老抽 适量
、
醋 少许
、
糖 少许
、
料酒 少许
、
大料 少许
、
干辣椒 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

干烧鱼好吃的关键是炸鱼（煎鱼）要微焦干一些，炖鱼时汤汁尽量都吸收入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-22

换个做法

干烧鱼的相关分类

微酸 葱香味 豆瓣味 荤菜 夏季 冷面 更多

干烧鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许