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清源鸡开胃解馋怪味鸡丝

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【原创】2023年2月10日【春】今日食祥瑞纳福【山姆清远鸡】山姆清远鸡开胃解馋的怪味鸡丝 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【食材介绍】（品牌：山姆清远鸡）（重量：800克）品质（地标认证清远鸡，谷饲慢养188天，皮滑肉嫩，煲汤佳选。） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 身份1：妈妈（女儿八岁）身份2：健康管理师身份3：美食专栏作者 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ✅【推荐指数】口味（鲜味）工艺（熬）耗时（100分钟以上）难度（初极）厨具（砂锅）推荐（5颗星） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 原创【山姆清远鸡】山姆品质清远原汁原味花椒原汁炖鸡家的鲜味道参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

清远鸡鸡胸肉 1块

、

黄瓜 1根

、

葱段 3段

、

花椒 1小把

、

八角 1个

、

芝麻酱 15克

、

芝麻香油 15克

、

生抽 15克

、

陈醋 15克

、

花椒粉 2克

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
祥瑞纳福【山姆清远鸡】山姆清远鸡开胃解馋的怪味鸡丝
步骤2/9 点击查看大图
✅【食材介绍】（品牌：山姆清远鸡）（重量：800克）品质（地标认证清远鸡，谷饲慢养188天，皮滑肉嫩，煲汤佳选。）
步骤3/9 点击查看大图
清远鸡整只小火炖熟，100分钟以上
步骤4/9 点击查看大图
鸡肉撕成细丝备用
步骤5/9 点击查看大图
绵软鲜嫩的鸡丝
步骤6/9 点击查看大图
鸡丝摆放在黄瓜丝葱丝上面
步骤7/9 点击查看大图
麻将配料（花椒粉，醋，糖，酱油，芝麻，芝麻酱）
步骤8/9 点击查看大图
倒入麻将
最后一步点击查看大图
仙草心经❤️鸡丝尽量捏得薄一些，这样鸡丝撕出来才会更加细嫩

小贴士

仙草心经❤️鸡丝尽量捏得薄一些，这样鸡丝撕出来才会更加细嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-23 · 北京市

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