鱼子酱虾球
过年买了几盒鱼子酱,突然心血来潮想出这么一道菜,不知道算不算原创作品,但是真的是很好吃,快来试试吧 参与活动: #新年好食,只炼好事#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备1袋安井虾滑,半根胡萝卜切碎,切成胡萝卜沫
-
步骤2/11
点击查看大图
将虾滑挤到碗里,胡萝卜沫放进去,加1小勺盐和1小勺鸡精
-
步骤3/11
点击查看大图
均匀搅拌开
-
步骤4/11
点击查看大图
这个就是基本功了,手握拳用虎口挤出丸子
-
步骤5/11
点击查看大图
盘子铺一层淀粉,把虾球放上去滚来滚去
-
步骤6/11
点击查看大图
所有虾球滚上一层淀粉
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅烧油,油的温度升到180度,用漏勺一颗一颗把丸子下进去
-
步骤8/11
点击查看大图
炸5分钟后捞出,待油温恢复后,复炸5分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
盘子放几片薯片,把炸好的虾球放在薯片上
-
步骤10/11
点击查看大图
打开鱼子酱
-
最后一步
点击查看大图
挖一勺鱼子酱放在虾球上,就OK了,一口把薯片、虾球和鱼子酱放进嘴里,慢慢咀嚼,你会回来感谢我的
一小勺大约1克
一勺大约10克
菜量为两人日常量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-23 · 内蒙古自治区
鱼子酱虾球的相关分类
鱼子酱虾球的相关推荐
-
鱼子酱
70783人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6462033人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香茄子
1415111人看过 -
不用黄油和低筋面粉烤南瓜饼干
80834人看过 -
#年味十足的中式面点#山东萝卜丝豆腐卷
428196人看过 -
金沙虾球
117795人看过 -
炒黄豆芽
119666人看过 -
莲菜丸子
85244人看过 -
四季豆烧排骨
144522人看过 -
♨️鱼子酱包菜粉丝♨️
41837人看过 -
凉拌蒜泥茄子
733083人看过 -
#精品菜谱挑战赛#番茄黄瓜鸡蛋汤
4896428人看过