啤酒烧排骨
今天是元宵佳节又是亲朋好友团聚的时刻,欢聚时刻怎能缺少一道硬菜呢?今天就和大家分享一款美味的家常菜啤酒烧排骨的做法供您参考。制作这道美食我使用到了蓝带小蓝王啤酒。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,营养丰富,老少皆宜。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #食来运转,新年干杯#
-
步骤1/18
点击查看大图
葱切段,姜切大片备用
-
步骤2/18
点击查看大图
排骨改刀切成小块,洗净备用
-
步骤3/18
点击查看大图
排骨冷水下锅加入料酒焯水
-
步骤4/18
点击查看大图
焯好水的排骨捞出控水备用
-
步骤5/18
点击查看大图
起锅烧油,下入黄冰糖
-
步骤6/18
点击查看大图
炒黄冰糖融化,成香油色
-
步骤7/18
点击查看大图
下入排骨煸炒
-
步骤8/18
点击查看大图
加入老抽
-
步骤9/18
点击查看大图
加入生抽
-
步骤10/18
点击查看大图
加入蚝油煸炒上色
-
步骤11/18
点击查看大图
下入葱姜倒炝锅
-
步骤12/18
点击查看大图
加入蓝带小蓝王啤酒
-
步骤13/18
点击查看大图
大火烧开
-
步骤14/18
点击查看大图
加入炖肉料包,食盐
-
步骤15/18
点击查看大图
转入高压锅内,压制20分钟
-
步骤16/18
点击查看大图
压制好的排骨,倒回到大勺中,大火收浓汤汁。
-
步骤17/18
点击查看大图
盛出装盘,撒入白芝麻,装饰。薄荷叶即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,啤酒烧排骨完成。感谢收看!
1.不喜欢用高压锅的宝子,可用普通锅子炖煮50分钟以上。排骨软烂后大火收汁。
2.加入啤酒炖煮时就不用再放料酒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-24 · 辽宁省
啤酒烧排骨的相关分类
啤酒烧排骨的相关推荐
-
#食来运转,新年干杯#啤酒烧排骨
114943人看过 -
排骨土豆炖豆角
10291604人看过 -
啤酒焖排骨#膳魔师地方美食大赛(哈尔滨)#
230597人看过 -
啤酒排骨
60746人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒炖排骨
169971人看过 -
啤酒排骨
31618人看过 -
啤酒焖排骨
279552人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1946478人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3213519人看过 -
手术后_鸽子汤
1476910人看过 -
牛肉火腿肠鸡蛋芝士焖饭
71648人看过 -
#美味开学季#西兰花虾仁碎肉饭
155382人看过