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Kiri®芝士奶盖元宵

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食材清单加入采购清单

Kiri®奶油芝士 80g

、

白砂糖 20g

、

牛奶 80ml

、

炼乳 5g

、

淡奶油 200ml

、

蝶豆花粉 2g

、

水 110ml

、

糯米粉 160g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
奶油芝士中加入白砂糖，再倒入牛奶和炼乳，搅打均匀
步骤2/5 点击查看大图
将淡奶油打发至酸奶状后，与奶油芝士糊搅拌均匀备用
步骤3/5 点击查看大图
糯米粉中加入蝶豆花粉、细砂糖和开水，搅拌揉成团后，分成大小相同的小圆子
步骤4/5 点击查看大图
在每个小圆子中包入适量奶油芝士，水开下锅,煮至浮起，捞出后,过冰水
最后一步点击查看大图
将元宵串在竹签上,淋上奶盖即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24 · 山东省

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