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黏糊糊的土豆泥拌面的做法

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黏糊糊的土豆泥拌面

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中午的惬意时光～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

面条 200克

、

小米椒 3个

、

蒜头 4瓣

、

蚝油 1勺

、

味极鲜 4勺

、

糖少量

、

醋 2勺

、

老干妈 2勺

、

鸡蛋 1个

、

配菜根据喜好选择

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
根据配比调配料汁，酸辣程度根据喜好可以适当调整
步骤2/4
将土豆切块水煮（或者用蒸锅蒸熟）捞出后碾成泥放在碗中备用；煮一枚鸡蛋也碾成泥与土豆泥放在一起～
步骤3/4 点击查看大图
煮适量面，捞入到土豆泥碗中，加入自己喜欢的配菜（我选择的胡萝卜、生菜以及虾仁；也可以单纯吃土豆泥拌面，点缀些葱花）
最后一步点击查看大图
加入料汁，拌好开吃！配上一杯柠檬水，美滋滋～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-27 · 河北省

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