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黄椒酱制作

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刘双全

同类型酱都可以按此方法炒
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄椒 500克
、
蒜茸 50克
、
姜米 50克
、
灯笼辣椒酱 50克
、
白醋、盐、鸡精、花生油适量
烹饪步骤
小贴士

①黄圆椒刀功留意均匀，不要切太粗； ②炒制过程火候把控好，不能太大； ③同类型的酱都可以按此方法炒制；例：青椒酱、烧椒…… ④根据地域风味调味型；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-27

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