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米花丸子的做法

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米花丸子

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家乡地道年味菜，小时候的味道

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1小时以上 | 掌勺(高级)

米花 500g

、

猪肉 500g

、

红糖 200g

、

水适量

、

葱末 200g

、

盐适量克

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将肉用搅拌机打碎，然后将甘蔗红糖打碎，然后将切好的葱末混合在一起，加入适量盐和生抽调味；最后加入自家炒的糯米米花，将食材混合均匀，然后搓成一个个米花肉圆子。
步骤2/3 点击查看大图
将搓好的米花丸子上锅蒸，水开之后蒸半个小时，美味的米花丸子就做好了
最后一步点击查看大图
吃法: 可以直接吃，也可以穿在汤里吃，或者下到火锅里吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-29

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